۱۳۸۸ شهریور ۷, شنبه

غذای کودک : کته ماهیچه

مواد لازم:
ماهيچه 30گرم معادل يک تکه متوسط
خورشتي
برنج 40گرم معادل4قاشق غذاخوري
يا يک استکان کوچک
پياز 5 گرم معادل يک چهارم
يک پياز کوچک
کره 10 گرم معادل 1 قاشق
مربا خوري پر(هنگام طبخ غذا)
کره 5 گرم معادل نصف قاشق
مربا خوري(هنگام خوردن غذا)

طرز تهيه:
ابتدا ماهيچه را ريز کره و با پياز کاملاً بپزيد سپس برنج
را همراه کره اضافه کنيد تا مثل کته پخته و نرم شود و دم
بگذاريد. هنگام دادن غذا کره اضافه کرده و همراه ماست به
کودک بدهيد
ارزش غذايي (پخته شده با مقادير فوق):

انرژي285 (کالري)آهن1 (ميلي گرم)
پروتئين5.7 (گرم)کلسيم16 (ميلي گرم)
چربي5.14 (گرم)ويتامينA138 (رتينول اکي والان)
کربوهيدرات32 (گرم)ويتامينC 3 (ميلي گرم)

ارزش غذايي کته ماهيچه بدون ماست همراه آن محاسبه شده است
چنانچه به جاي 15 گرم کره، 5 گرم کره داخل غذاي کودک
بريزيد، انرژي فوق، حدود215 کالري خواهد بود.

وزن غذا حدود 100 گرم

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر